まちかど情報室 11月19日(燻製鍋)煙が出にくい自宅で燻製を楽しむ土鍋☆いぶしぎん

まちかど情報室 11月19日(燻製鍋)煙が出にくい自宅で燻製を楽しむ土鍋☆いぶしぎん

燻製を作るときに煙が出ないんです!
マンションでも手軽に燻製ができる
燻製鍋が紹介されました



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11月19日のまちかど情報室はお鍋の特集です。
情報3では燻製鍋が紹介されました。

自宅で燻製をするときに困るのは煙です。
でもこの鍋をつかったら煙が出ないんです。

小さな燻製の器、アルミホイルを底に敷いて
さくらのチップを置きます。

そして網を載せて材料の食材を載せます。
さらに網が2つついているのでもう一つの網を載せます。

食材を載せます。
ソーセージ、うずらの卵などなんでも♪

そして蓋をします。
煙がでてくるころに容器の口回りに溝があって
そこへ水を入れてフタをすることで
煙が燻製鍋の中へこもります。
なので煙も臭いもしません。

お部屋の中でも臭いを気にすることなく
燻製ができるというわけです。

マンションの中でも手軽に思いついたときに
パットできるのがいいです。との口コミでした。

伊賀焼きの燻製器は趣もあっていいですね♪

煙が出にくい自宅で燻製を楽しむ土鍋の製造元は
長谷製陶株式会社
0595-44-1511

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